06/11/2013

Japão cria cerveja com sabor de alho

cerveja

Uma empresa japonesa combinou sua popular cerveja escura com o pungente e intenso sabor do alho negro, criando assim, o único e bizarro Aomori Garlic Black Beer.

A garrafa é estampada com um rótulo preto com letras cor de ouro que dá destaque principalmente para o novo sabor nada comum. A cerveja custa cerca de R$ 14,50. O primeiro gole de não é muito diferente de qualquer outra cerveja preta de qualidade,  mas quando desce a sua garganta, o sabor do alho negro potente começa a tomar conta da sua boca. Aqueles corajosos que experimentaram,  dizem que o potente sabor é muito viciante, e faz com que você queira beber mais e mais dessa bebida estranha.

Você pode estar se perguntar, o que diabos é alho negro? Pois, nada mais é do que o resultado da fermentação de alho normal em uma sala quente por um longo período de tempo. A lâmpada é mantida na sala com temperatura controlada até que se torne carvão preto. Embora pareça desagradável , o alho negro está cada vez mais presente no mundo da culinária.